竹風堂 どら焼き山

1.3 その他

小布施に行って竹風堂の「どら焼き山」を食べてきました。

松代に行く用事があったので

長野県の銘菓の一つ、

竹風堂の「どら焼き山」を食べてきました。

長野県内なら比較的どこでも食べられますが・・・

どら焼き山

竹風堂は小布施町の栗菓子のお店です。

(竹風堂のホームページはこちら

長野市に近い小布施町は栗の産地で有名です。

栗の産地の栗菓子ということで

竹風堂の「どら焼き山」は栗粒あんが入っています。

 

その中でも竹風堂の「どら焼き山」は

ほかのどら焼きと違うんです。

上から見ると、どら焼き山の焼き印が入っています。

どら焼き山

「栗粒あん」というだけあって、

小さく切った栗の触感がまたいいですね。

 

小豆の餡と違って、

甘さ控え目の餡と、

ふっくらとした甘くて厚めの皮が

渋いお茶と良く合います。

 

竹風堂 どら焼き山

 

甘さが気になる方にも

このどら焼きは喜んでもらえると思います。

一個、200円程度と、ちょっと高価な高級どら焼き。

お客様のお茶うけに最適だと思います。

 

長野に来たら一度ご賞味ください。

 

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