松本市ミユキドウのタルトタタン

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菓子工房ミユキドウMIYUKIDO(松本市)のタルトタタンが美味しい

秋、リンゴの美味しい季節ですね。

タルトタタンが食べたくなって

新聞に入っていたMGプレスを見ていたら

飽きのスイーツ特集が掲載されていました。

 

中でも松本市の菓子工房ミユキドウ(MIYUKIDO)の

タルトタタンが美味しそうだったので

買って食べてみました。

 

松本市ミユキドウのタルトタタン

 

ミユキドウは1950年創業の松本市の老舗のケーキ屋さんです。

その老舗というイメージで、期待値が上がります。

 

店内はアンティークな雰囲気で

コロナ禍でもなければ、店内で紅茶とセットで

ゆっくり味わいたいところでした。

 

残念ながら今回はテイクアウトして

自宅で食べました。

みゆき堂

 

1個460円とショートケーキ並みの価格ですが、

季節限定で、甘いクリームの下には

甘く煮込まれたリンゴ(紅玉)のキャラメリゼに

酸味のあるリンゴソースをかけたものです。

 

子供にはリンゴの皮と酸味のあるソースは苦手なようでしたが、

大人には甘みと酸味と、皮のほろ苦い感じが

絶妙なバランスで、自分のご褒美となるスイーツでした。

 

下にはパイ生地があって、

サクサクとした触感がまた良いです。

 

温かい紅茶と一緒に楽しみたい一品です。

 

ちなみに、ミユキドウもおススメですが、

お隣の「おきな堂」のカレーライスもお勧めです。

おきな堂は、ミユキドウの北隣にあります。

 

 

 

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