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美味しいコーヒー豆なら「おみの」(安曇野市)

スターバックスのコーヒーはおしゃれな雰囲気は好きなんだけど

苦くて苦手・・・

 

家で美味しいコーヒーが飲みたい!

・・・けれど、美味しいコーヒーって

どこで売っているのか?

 

違いが良く分からない素人ですが、

インターネットで検索してみると

安曇野市の「おみの」さんが美味しいと評判のようです。

 

早速、美味しいコーヒーに胸躍らせながら

「おみの」さんに車を走らせました。

 

店舗はパット見た感じでは気づきにくい

穴場的な感じのお店です。

入口の横の壁にある、

黄色い看板でお店を確認。

 

始めての方は以下の地図を参考にどうぞ。

 

店内に入るとコーヒー豆が仕入れた袋のまま置いてあり

私のような素人の来るお店ではないのかな?

と思わせる雰囲気にやや圧倒されます。

 

入り口で迷っていると、

お店の方が出てきて、

コーヒーの好みを確認してくれたり、

豆の特徴を丁寧に説明してくれました。

 

今回選んだのは

「イェルガチェフG-1 イディド・ナチュラル」

バニラのような甘めの味わいでベリー系の風味。

好きな人はクセになる人気のコーヒー豆とのことで

今回はお試しで100gを注文。

 

 

早速、自宅に帰って飲んでみました。

 

濃さの調整は、

いつも自宅で飲んでいた市販のレギュラーコーヒーと同じ量で

最初にコーヒーを入れたところ、

薄くなってしまったので

コーヒーの粉を1.3~1.5倍程の量にして入れてみたらにしたら

ちょうど良い感じ。

 

程よいコーヒーの風味と

表現が難しいのですが、

飲んだ後に嫌な後味がありません。

 

コーヒーの香りで癒されるというのは

こういう事なのかな?

 

休日の贅沢として、

休みの日の

朝一番にゆっくり楽しもうと思います。

 

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